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LA CARTE
Entrées
TOMATES D'ANTAN BURRATA
Tomates d’Antan, Burrata, Jeunes pousses, Huile de noisette.
prix: 8.50€
8.50€
LE PAIN DE CHEVRE
Pain d’Epice, Confiture de Figues, Ste Maure de Touraine toasté, Jeunes pousses.
prix: 7.50€
7.50€
BRIE DE MEAUX PANÉ
Brie de Meaux pané, Jeunes pousses, Sauce Blanche.
prix: 7.50€
7.50€
ASSIETTE DE CHARCUTERIES TRADITIONNELLES
Charcuterie corse de la Maison Mannei : Lonzo, Coppa, Saucisson de Sanglier, Jambon cru, Ficatellu.
prix: 9.50€
9.50€
Proposé par
Planche à partager
Planche de Charcuteries
Charcuterie traditionnelle corse : MAISON MANNEI
prix: 18.50€
18.50€
Planche de Fromages
Fromage AOP selon arrivage
prix: 17.00€
17.00€
Planche Mixte
Charcuterie traditionnelle corse et Fromage AOP selon arrivage
prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Salades
LA GOURMANDE
Brie de Meaux pané, jambon truffé, mesclun, tomates, oeuf mollet.
prix: 17.50€
17.50€
LA GERS
Effiloché de confit de canard, magret de canard fumé, patates douces rissolées, oignons rouges confits, mesclun, tomates.
prix: 18.50€
18.50€
L'AUVERGNATE
St Nectaire toasté, bleu d'auvergne, jambon cru, noix, oeuf mollet, mesclun, tomates.
prix: 17.50€
17.50€
LA CÉSAR
Poulet croustillant, copeaux de parmesan, croûtons, mesclun.
prix: 16.50€
16.50€
Proposé par
Burgers
LE ST NECTAIRE
Sauce moutarde à l'ancienne, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, tranche de St Nectaire.
prix: 18.50€
18.50€
LE MORBIER
Sauce fumée, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, lard fumé, tranche de Morbier.
prix: 18.50€
18.50€
LE BLEU D'AUVERGNE
Sauce au bleu d'Auvergne, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, jambon cru, tranche de bleu d'Auvergne
prix: 18.50€
18.50€
LE BRIE DE MEAUX
Sauce Moutarde à l’ancienne, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, tranche de Brie de Meaux.
prix: 18.50€
18.50€
LE CHEDDAR ROUGE
Sauce fumée, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, lard fumé, tranche de cheddar affiné.
prix: 18.50€
18.50€
LE CHEVRE MIEL
Sauce moutarde miel, salade, tomate, cornichons, oignons rouges confits, tranche de Ste Maure de Touraine.
prix: 18.50€
18.50€
Proposé par
Plats
ANDOUILLETTE AAAAA
Andouillette, écrasé de pommes de terre, sauce moutarde à l'ancienne.
prix: 18.70€
18.70€
CONFIT DE CANARD
Confit de canard, pommes de terre rissolées à la graisse de canard
prix: 17.50€
17.50€
TARTARE DE BOEUF
Steak Haché au couteau, câpres, cornichons, oignons, persil, sauce Anglaise, jaune d'œuf, duo de frites maison, mesclun.
prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Galettes
LA CLASSIQUE
Jambon, Œuf.
prix: 12.00€
12.00€
LA COMPLÈTE
Jambon, Œuf, Champignons, Oignons Rouges Confits.
prix: 13.00€
13.00€
LA 4 FROMAGES
ST Nectaire, Brie de Meaux, Bleu d'Auvergne, Cantal.
prix: 13.50€
13.50€
LA CHÈVRE MIEL
Ste Maure de Touraine, Miel, Oignons Rouges Confits, Noix.
prix: 13.00€
13.00€
LA BRIE DE MEAUX
Viande Hachée, Brie de Meaux, Œuf, Oignons Rouges Confits.
prix: 13.50€
13.50€
LA POPEYE
Saumon Fumé, Épinards, Crème Fraîche.
prix: 13.00€
13.00€
LA POULETTE
Poulet croustillant, Cheddar affiné, Oignons Rouges Confits.
prix: 13.00€
13.00€
LA MONTAGNARDE
Morbier, Lard fumé, Oignons Rouges Confits, Pommes de Terre.
prix: 13.00€
13.00€
LA BLEU D'AUVERGNE
Bleu d'Auvergne, Jambon cru, Noix.
prix: 13.00€
13.00€
LA TRUFFÉE
Jambon Truffé, ST Nectaire, Oignons Rouges Confits
prix: 14.00€
14.00€
LA PERIGOURDINE
Magret fumé, Effiloché de confit de canard, Patates douces rissolées à la graisse de canard, Cantal, Oignons Rouges Confits.
prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Desserts- Classiques
ASSIETTE DE FROMAGES
prix: 7.50€
7.50€
CAFÉ GOURMAND
prix: 8.50€
8.50€
FRUITS FRAIS
prix: 6.50€
6.50€
Proposé par
Crêpes
LA MAYA
Crêpe au Miel, Brisures de Noix.
prix: 5.00€
5.00€
LA GIGI
Crêpe au Sucre.
prix: 4.50€
4.50€
LA SUZETTE
Crêpe Flambée au Grand Marnier.
prix: 5.50€
5.50€
LA JOSEPHINE
Crêpe Banane Nappage au choix : Caramel Beurre Salé Maison ou Chocolat Maison.
prix: 5.50€
5.50€
LA CORSE
Crêpe 3 Agrumes Nappage Chocolat Maison.
prix: 5.50€
5.50€
LES INCONTOURNABLES
Crêpe Nappage au choix: Caramel Beurre Salé Maison ou Chocolat Maison, Crème de Marron, Nutella.
prix: 5.00€
5.00€
Proposé par
Coupes de glaces
ICEBERG
1 boule menthe verte copeaux, 2 boules chocolat noir, coulis de chocolat maison, crème fouettée maison
prix: 7.50€
7.50€
SORBET SPLIT
1 boule de cacao intense, 1 boule banane, 1 boule fraise Segana, coulis de chocolat maison, morceaux de banane
prix: 7.50€
7.50€
LE CAFÉ LIÉGOIS DU GOURMAND
1 boule café, 1 boule Irish coffee, 1 boule tiramisu, coulis café, crème fouettée maison
prix: 5.00€
5.00€
COLONEL
2 boules citron jaune, 4cl Vodka
prix: 9.00€
9.00€
L'AMÉRICAINE
1 boule cacahuète, 1 boule chocolat au lait, 1 boule caramel beurre salé, crème fouettée maison
prix: 7.50€
7.50€
TROPICALE
1 boule mangue, 1 boule Fruit de la passion, 1 boule noix de coco, purée de mûres, crème fouettée maison
prix: 7.50€
7.50€
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